Raggmunk med fläsk

Betyg 4.3 av 5.783 personer har röstat
Receptet har 116 kommentarer
Raggmunk med fläsk

Kvällens middag är en underbart god husmansrätt där smaker och texturer möts. Raggmunkarna steks tills de är gyllenbruna och lagom krispiga och serveras med knaperstekt fläsk och sötsyrlig lingonsylt som lyfter rätten ytterligare. Smaklig måltid!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2023

Raggmunk med fläsk

Ingredienser

4 portioner

Raggmunk

2 dl vetemjöl
4 dl mjölk
2 ägg
1/2 tsk salt
900 g fast potatis
ca 375 g skivat rimmat sidfläsk eller stekfläsk
2 msk smör eller margarin
3 morötter

Till servering

lingonsylt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

116 st
  • Riktigt gott och lättlagat! Mannen gav 10/10, men så är han ju oxå från österlen!

    Marita

  • Jag och min vän fick hjärtstopp efter att ha ätit detta. Tips! Använd inte 200 gram smör till en sats.

    Max

  • Superbra recept ! Min 4 åriga dotter älskar raggmunk , hon säger rotmugg ! 😂❤️

    Claes

  • Raggmunkar recept

    Ulla

  • Era recept är väldigt bra upp lagda för oss med speciella behov det är väldigt bra när man kan boka av när man har gjort ett steg ni är toppen och era måltider är super goda❤️

    Anna

    Tack Anna! Det var kul att höra! Gott Nytt år! Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Riktigt gott! Med egenplockade lingon som jag rårörde blev det en festmåltid en helt vanlig torsdag

    Mats

  • Super blir alltid bra med era recept

    Helena

  • Lättläst, o gott

    Eivor

  • Väldigt stora portioner! Jag gjorde halv sats och det räckte gott och väl till 3 personer.

    Anette

  • Bra recept, men tillagningstiden är lite optimistisk. Tar längre om man ska grädda och steka allt.

    Annika

Näringsvärde per portion

Energi3229 KJ / 772 kCal
Fett42.6 g
Salt3.85 g
Kolhydrater69.4 g
Protein24.6 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Ugnsraggmunk med fläsk
    Betyg 4 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsraggis
    Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Raggmunk med fläsk och morötter
    Betyg 3.8 av 5.99 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raggmunk med lingonäpple
    Betyg 4.4 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsraggmunk med lingon- cottage cheese
    Betyg 3.7 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad