Quornburgare med soltorkad tomatkräm

8
0
Quornburgare med soltorkad tomatkräm
Under 60 min 18 ingredienser Medel

Här blir quornfärs tillsammans med riven morot, soja och basilika till matiga vegetariska burgare – perfekta att lägga på grillen. En snabbfixad dressing på soltorkad tomatkräm blir pricken över i. Varva med sallad, tomat och lök i hamburgerbröd.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2013

Quornburgare med soltorkad tomatkräm

Ingredienser

8 portioner
300 g fryst Quorn färs
2 kokta kalla potatisar
1 morot
2 ägg
1 msk japansk soja
2 msk vetemjöl
1 dl hackad basilika
1 tsk salt
2 krm peppar

Dressing

1 burk soltorkad tomat -créme (à 140 g)
1 dl majonnäs
1 dl crème fraiche

Tillbehör

8 hamburgerbröd
8 salladsblad
1 rödlök i skivor
2 tomater i skivor
1 1/2 dl strimlade soltorkad tomat
klyftpotatis

För alla

Innehåller, gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2762 KJ / 660 kCal
Fett 27 g
Salt 384 g
Kolhydrater 80 g
Protein 19 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Quornspett med citron och örter
1
Quornspett med citron och örter
Sliders med avokado, vitlök, basilika och lime
10
Sliders med avokado, vitlök, basilika och lime
Vegetariska tacos
89
Vegetariska tacos
Baconburgare med blue cheesedressing och grillat päron
105
Baconburgare med blue cheesedressing och grillat päron
Wokade rotfrukter med curryquorn
1
Wokade rotfrukter med curryquorn
Rödbetsburgare med getostcoleslaw
3
Rödbetsburgare med getostcoleslaw