Quorn med skogssvamp och spenat

Name: Quorn med skogssvamp och spenat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g färsk svamp; 300 g quornbitar; 1 msk olivolja; 310 g matlagningsgrädde med smak av skogssvamp (skogssvamppanna); 70 g färsk spenat; salt; peppar

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Quorn med skogssvamp och spenat är en snabblagad, vegetarisk, rätt. Förutom färsk svamp, quorn och spenat så innehåller detta recept även matlagningsgrädde med smak av skogssvamp. Servera din quornpanna med buljongkokt fullkornsris och tomatsallad.

Ingredienser

4 portioner

200 g färsk svamp

300 g quornbitar

1 msk olivolja

310 g matlagningsgrädde med smak av skogssvamp (skogssvamppanna)

70 g färsk spenat

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och skär svampen i grova bitar.

Stek quorn och svamp i oljan ca 5 minuter. Tillsätt matlagningsgrädden och koka på svag värme ca 5 minuter.

00:00:00

Skölj spenaten och låt den rinna av. Krydda med salt och peppar. Vänd ner spenaten.

Servera quornpannan med buljongkokt fullkornsris och tomatsallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Jättegott! Tog 1 förp grädde och en förp smaksatt creme fraiche.
Linda
2023-09-04
Den här rätten är mycket god har gjort den flera gånger synd bara att det är så svårt att hitta skogssvampspannan säljs inte på alla matbutiker
Ann-britt
2016-09-19
Mycket gott. Jag valde att använda vanlig grädde och kantarellfond istället. Älskar lök så jag la till gullök och blev nöjd med resultatet. Åt en rejäl sallad med chevre till och tyckte det hela mättade bra utan bulgur.
Maria
2015-05-28
Väldigt enkelt att göra och väääldigt gott. Ändrade lite och hade vanlig matlagningsgrädde och kryddade med kyckling och grönsaksbuljong. Sedan hade vi bulgur till.
Hannah
2015-03-31

Energi1045 KJ / 250 kCal

Fett16.6 g

Salt0.73 g

Kolhydrater8.5 g

Protein14.4 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Höstrisotto med quorn
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med quornsås
Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax med hollandaise och spenat
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quornpanna med paprika
Betyg 2.9 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quorn- och couscouswok
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spagetti med quornsås
Betyg 3.1 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middag Quornfärs Quorn filé Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Vegetarisk wok