Lax med hollandaise och spenat är trivsamt och läckert en vardagskväll. Du steker laxfiléerna, fräser spenaten och värmer såsen. Servera gärna med ris.
Ingredienser
4 portioner
4 bitar laxfilé (à ca 150 g)
1 pkt färdig hollandaisesås (à ca 4 dl)
150 g färsk spenat
1 msk olja
salt och peppar
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på hollandaisesåsen.
Gör så här
Tips
Smaksätt såsen med dill, dijonsenap eller rivet citronskal.
Kommentar
gott som faen. Som att äta en måne eller en ost.
Mattias
2007-06-24