Puylinser med bakade tomater och gorgonzola

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
1
Puylinser med bakade tomater och gorgonzola

Puylinserna är små och fasta i konsistensen. Här blandas de med färsk körvel, vitlök och spiskummin. Krämig gorgonzola och bakade tomater med timjan och balsamvinäger gör salladen matig.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2013

Puylinser med bakade tomater och gorgonzola

Ingredienser

4 portioner
250 g  små linser t ex puylinser
1   liten rödlök
1 msk  rödvinsvinäger
1   vitlöksklyfta
1 tsk  spiskummin
3 msk  hackad färsk körvel (eller persilja)
3 msk  skuren dill
150 g  gorgonzola
2 msk  olivolja
1/2 krm  salt
2 krm  svartpeppar

Bakade tomater

500 g  plommontomater
1/2   kruka timjan
2 msk  balsamvinäger

För alla

Fri från gluten och ägg.Gör laktosfri: använd laktosfritt ostalternativ.Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Väldigt gott !!! Enkelt och praktiskt .

Per harald

2014-11-06

Näringsvärde per portion

Energi1390 KJ / 332 kCal
Fett23 g
Salt0.65 g
Kolhydrater20 g
Protein10 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gratäng med endiver och gorgonzola
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gorgonzolafyllda miniburgare på spett
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gorgonzolagratinerad avokado med parmaskinka
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svampfritatta med gorgonzola
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Penne med broccoli, mascarpone och gorgonzola
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Päron- och ostfylld kotlettrad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga