Gorgonzolagratinerad avokado med parmaskinka

2

2

Gorgonzolagratinerad avokado med parmaskinka

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Gorgonzolagratinerad avokado med parmaskinka är en härlig förrätt som är enkel att göra. Gratinera halv avokado med selleristjälkar, parmaskinka, hasselnöt och gorgonzola i ugn och servera med rostat bröd.

Gorgonzolagratinerad avokado med parmaskinka

Ingredienser

4 portioner

2

stora avokador

2

selleristjälkar

100 g

parmaskinka

50 g

hasselnötter

100 g

gorgonzola

-

rostat bröd till servering

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Dela avokadorna mitt itu och ta bort kärnorna. Ställ halvorna i ugnssäkra portionsformar.

Strimla selleristjälkarna och parmaskinkan. Grovhacka nötterna. Blanda selleri, skinka och nötter. Fyll blandningen i avokadorna.

Skär osten i 4 tjocka skivor (för 4 port). Lägg osten över avokadorna. Gratinera ca 5 min eller tills osten börjar smälta och få lite färg.

Servera genast, gärna med rostat bröd.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Skriv din kommentar

Eva

2021-07-06

Gott, lätt att göra och uppskattat som förrätt

Heléne

2008-09-28

Otroligt gott. Perfekt.

Näringsvärde per portion

Energi 1600 KJ / 380 kCal

Fett 29 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Falafel i libabröd med avokado

0

0

Falafel i libabröd med avokado

Kyckling texmex med tortilla och avokado

3

0

Kyckling texmex med tortilla och avokado

Persikosallad med grillost och avokado

16

4

Persikosallad med grillost och avokado

Lax med mango och avokado

3

3

Lax med mango och avokado

Spenatpannkaka med pesto och avokado

10

6

Spenatpannkaka med pesto och avokado

Jordgubbsallad med avokado och fetaost

9

0

Jordgubbsallad med avokado och fetaost