Pumpasoppa med getost och rostade pumpakärnor

Betyg 4.2 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Pumpasoppa med getost och rostade pumpakärnor

Pumpasoppa med getost och rostade pumpakärnor, en fyllig soppa med butternutsquash som ögonbrynshöjare. Den milda pumpan kompletteras väl av den smakrika getosten och soppan får ett fint tuggmotstånd av de rostade pumpakärnorna som du toppar med.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010

Pumpasoppa med getost och rostade pumpakärnor

Ingredienser

4 portioner
1 butternutsquash (à 1,2 kg)
1 stor palsternacka (à 200 g)
1 hel vitlök
8 dl vatten
4 msk konc grönsaksfond
150 g getfärskost eller vanlig färskost
3 msk rostade pumpakärnor
ev pumpakärneolja
olivolja
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.12 personer har röstat

Kommentar

Supergott! Vänliga hälsningar /Lisa Gruneau PS. Kolla in min blogg ikorthet.blogg.se där jag lägger upp egna recept! .DS

Lisa

2015-10-25

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är inkl. bröd.
Energi1748 KJ / 418 kCal
Fett24 g
Salt1 g
Kolhydrater59 g
Protein19 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pumpabullar med äpple
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpa- och äppelbröd i långpanna
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt majskyckling med wokade grönsaker
Betyg 3.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt pumpa med aprikoser, pumpakärnor och pecorino
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpabaguetter med äpple
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassisk pumpasoppa
Betyg 4.3 av 5.311 personer har röstat
Receptet har 51 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad