Stekt pumpa med aprikoser, pumpakärnor och pecorino

Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Stekt pumpa med aprikoser, pumpakärnor och pecorino
Under 45 min8 ingredienser Medel

Råstekt pumpa med aprikoser, pumpakärnor och pecorino är ett gott tillbehör till din middag med stekt kyckling, kött eller vegoalternativ. Den mjuka pumpans milda smak kompletteras utmärkt av ostens sälta, aprikosernas sötma och basilikabladens aromatiska toner. Pumpakärnorna ger ett härligt crunch på toppen!

Stekt pumpa med aprikoser, pumpakärnor och pecorino

Ingredienser

4 portioner
1 klyfta pumpa gärna butternut eller muscat (1 klyfta motsvarar ca 500 g)
2 msk majsolja
salt
svartpeppar
1/2 kruka basilika
8 torkade aprikoser
ca 100 g pecorinoost
1 dl pumpakärnor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1387 KJ / 331 kCal
Fett23 g
Salt1 g
Kolhydrater13 g
Protein17 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pizza med pumpakräm och pecorino
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pumpapasta med feta och vitlök
    Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paj med pumpa och curry
    Betyg 2.8 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad hel pumpa
    Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad pumpa och sötpotatis
    Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pumpa- och majsfritters
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
LammstektVegetarisk gryta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Stekt biffVegetarisk wokMjölkproteinfritt