Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Stekt majskyckling med wokade grönsaker

Gyllengul och smakrik är denna kyckling som du tillagar direkt i stekpannan. Serveras tillsammans med en härlig grönsakswok gjord på savoykål, morötter, paprika och lök. Stek gärna kycklingen tillsammans med några vitlöksklyftor och en kvist timjan så får du en ännu mustigare smak.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Kyckling: Torka av kycklingfiléerna med papper och krydda med salt, peppar och kryddgrönt som timjan, basilika eller oregano.
  2. Värm matfettet i en stekpanna. Lägg i kycklingfiléerna med skinnsidan nedåt, sänk värmen och stek ytan gyllene ett par minuter. Vänd kycklingen och låt steka ca 12 minuter under lock. För extra smak lägg i hela vitlöksklyftor och timjan i stekpannan. Kycklingfilé är saftig och god när innertemperaturen är 70°C.
  3. Grönsaker: Värm matfettet i en stor stekpanna, stek grönsakerna hastigt och smaksätt med fond, salt, peppar och späd med lite vatten.

För alla:

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut flytande matfett mot laktosfritt flytande matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt flytande matfett mot mjölkproteinfritt matfett.

Recept och bild från Milda Kockens val.

Tips

Ugnsrostade rotfrukter smaksatta med lite honung och citron är ett trevligt tillbehör.

Ingredienser

Portioner: 4
Kyckling
  • 4 majskycklingfiléer med skinn
  • salt och peppar
  • färsk basilika, timjan eller oregano
  • 3 msk flytande matfett
  • 2 vitlöksklyftor
Grönsaker
  • 3 msk flytande matfett
  • 1 gul lök
  • 2 paprikor i bitar
  • 250 g savojkål eller annat grönt
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 tunt skivade morötter
  • 1 fondgelé (grönsak)
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 1667 kJ / 398 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer