Pulled porkchili
Pulled pork med smak av chili som du gör på under 45 minuter. Här får köttet sällskap av tomater och bönor som tillsammans med såsen får koka ihop. Passa då på att tillreda salladen. Servera med ris eller ett gott färskt bröd, gurka och sallad. Enkelt, smakrikt och mättande!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2015
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 tsk olja
1 förp bönmix (à 380 g)
550 g pulled pork (med bbq-sås)
1 burk plommontomater (à 400 g)
4 port ris eller bröd
1 gurka
1/2 huvud cosmopolitansallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2471 KJ / 590 kCal
Fett16 g
Salt2.2 g
Kolhydrater70 g
Protein38 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Used canned beans, wraps instead of rice or bread and a canned beanmix instead of frozen. Also added some creme fraiche. It was a hit!
Claire
2019-03-30