Med denna chili kommer du imponera stort på middagsgästerna! Chilin görs på högrev som får ta smak av bland annat kanel, öl och mörk choklad. Chilin får koka i 2–3 timmar så att den blir riktigt mustig och smakrik, och köttet mört. Servera högrevschilin i tacos tillsammans med dina favorittillbehör.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2018
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Om ni inte hittar den torkade chilin, så är ett tips att använda chipotle paste. Den hittar man bland mexikanska ingredienser.
Margareta
2023-04-08Vill väldigt gärna testa detta recept, men tyvärr hade inte den stora, nyöppnade, moderna MAXI på orten varken hel torkad Anchochili eller hel torkad Chipotlechili.... Det var ju snöpligt att Ica inte har ingredienser till recept från ica.se, liksom. Pratade med en personal som var mycket hjälpsam, men denne kunde inte hitta varorna i sortimentlistan ens. Lite synd...
Åsa
2023-03-215 timmar tar det att koka 1 kg högrev (vikt innan jag putsat köttbiten.)
Monica
2023-01-25