Pulled pork tortillas med majs och avokado
Bjud på smarriga pulled pork tortillas till middag. Trendigt, lyxigt men ändå så enkelt. En stor favorit där det isär dragna köttet blandas med bönor och härlig BBQ-sås. Tortillabrödet fylls sedan med köttblandningen och läckra grönsaker som majs, avokado och krispig sallad.
Ingredienser
4 portioner
1 förp pulled pork med BBQ-smak eller motsvarande mängd pulled vego (à 550 g)
1 förp majskorn (à 340 g)
2 avokado
1 rödlök
1/2 isbergssalladshuvud
1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1 1/2 dl gräddfil
8 tortillabröd (medium)
1 förp nacho- eller tortillachips (med ostsmak, à ca 200 g)
Gör så här
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4065 KJ / 981 kCal
Fett38 g
Salt4.3 g
Kolhydrater111 g
Protein41 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Pulled pork med tomat och rostad jordärtskocka
- Pulled pork med krispigt grönt
- Pulled pork burrito
- Chiligryta på pulled pork med bönor
- Pulled pork med pimiento de padron
- Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad
Kommentarer
(6)L
Louise
Rekommenderar att göra egen pulled pork för mer smak av köttet
J
Jannike
En av våra favoriter! Barnen får utan bönor, då går det hem och mannen kan krydda på efter smak.
T
Teijo
Helt ok.
M
Maria
Ok, lite smaklöst.
T
Therése
Inte populärt hos 8-åringen och ingen hit från Mammas sida heller då det var ngt smaklöst. Gjorde guacamole istället för att skiva avokadon men föll ändå inte i smaken...kändes stabbigt tillsammans med bönorna
H
Heidi
Sonen: 3 gafflar av möjliga 10. Mamman: 8 gafflar av möjliga 10. god smakfull plockmat.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.