UNDER 45 MIN | Medel

Pulled pork med krispigt grönt

(5)

Bjud på smaskig och god pulled pork till middag. Här får köttet smak av BBQ-sås för att sedan blandas med majs till en härlig blandning. Som tillbehör gör du gröna godsaker som tärnad paprika, tomat och lök smaksatt med pressad lime och chili. Enkelt och gott för hela familjen.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 18, 2016
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skär köttet i skivor eller i mindre bitar. Värm det i spadet i en kastrull. Smaka av med BBQ-såsen som följer med förpackningen. Låt majsen rinna av och vänd ner den.
  3. Skala och hacka löken. Blanda den med olivolja, pressad lime och chilipulver. Smaka av med peppar.
  4. Dela och kärna ur paprikan, tärna den och tomaterna.
  5. Servera med grönsakerna.

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

Servera gärna med lite riven ost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 550 g pulled pork
  • 1 burk majskorn (à 340 g)
  • 1 silverlök
  • 2 msk olivolja
  • 1 lime
  • 2 krm chilipulver
  • peppar
  • 1 grön paprika
  • 3 tomater

Näringsvärde
Per portion

Energi 2333 kJ / 550 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Pulled pork burgare med avokadoröra
UNDER 30 MIN

Pulled pork burger
UNDER 45 MIN

Pulled pork burgare med avokado
UNDER 45 MIN

Pulled pork med pimiento de padron
Visa recept med:
ICAs matkasse Middag Gryta Mjölkproteinfri Medel