Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad

52
1
Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad

Servera Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad på minglet eller som förrätt. Matiga munsbitar som är enkla att äta. Plockmat när den är som allra bäst. Remouladen som är gjord av spännande blomkålsris och äppeltärningar doftar gott av curry.

Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad

Ingredienser

12 bufféportioner
1 förp pulled pork (1 förp motsvarar 550 g)
1/2 grönt äpple
1 tsk olja
1 tsk curry
1/2 dl syltlök
1/2 förp blomkålsris (à 250 g)
1 dl crème fraiche
salt och svartpeppar
6 korvbröd

Till servering

Fler buffétilltugg t ex olika bruschettabröd

För alla

Anpassa övriga valda buffétillägg.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt korvbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

52

Kommentar

Bente

2016-05-09

Det verkar suveränt gott och enkelt men vad är blomkålsris?

Näringsvärde per portion

Energi 635 KJ / 152 kCal
Fett 8 g
Salt 0.99 g
Kolhydrater 10 g
Protein 10 g
Läs mer om näringsvärden