Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad

Name: Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad
Total time: 30 min
Yield: 12 bufféportioner
Ingredients: 1 förp pulled pork (1 förp motsvarar 550 g); 1/2 grönt äpple; 1 tsk olja; 1 tsk curry; 1/2 dl syltlök; 1/2 förp blomkålsris (à 250 g); 1 dl crème fraiche; salt; svartpeppar; 6 korvbröd; Fler buffétilltugg t ex olika bruschettabröd

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Servera Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad på minglet eller som förrätt. Matiga munsbitar som är enkla att äta. Plockmat när den är som allra bäst. Remouladen som är gjord av spännande blomkålsris och äppeltärningar doftar gott av curry.

Ingredienser

12 bufféportioner

1 förp pulled pork (1 förp motsvarar 550 g)

1/2 grönt äpple

1 tsk olja

1 tsk curry

1/2 dl syltlök

1/2 förp blomkålsris (à 250 g)

1 dl crème fraiche

salt

svartpeppar

6 korvbröd

Till servering

Fler buffétilltugg t ex olika bruschettabröd

För alla

Gör så här

Tillaga pulled pork enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna ur och tärna äpplet fint. Stek äppeltärningarna snabbt i oljan och curryn i en stekpanna. Låt svalna.

Grovhacka syltlöken och blanda med äpple, blomkålsris och crème fraiche.

Smaka av remouladen med salt och peppar.

Dela varje korvbröd i 4 bitar.

Servera pulled pork i korvbröd och toppa med blomkålsremouladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Det verkar suveränt gott och enkelt men vad är blomkålsris?

Bente

2016-05-09

Energi635 KJ / 152 kCal

Fett8 g

Salt0.99 g

Kolhydrater10 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Pulled pork med tomat och rostad jordärtskocka

Pulled pork med krispigt grönt

Pulled pork burrito

Pulled pork med pimiento de padron

Pulled pork tortillas med majs och avokado

Chiligryta på pulled pork med bönor

Snittar till fest Enkla snacks Tilltugg midsommar Tilltugg räkor Enkelt bröllop Smårätter till buffé