Pulled pork med tomat och rostad jordärtskocka

7
0
Pulled pork med tomat och rostad jordärtskocka

Pulled pork serveras med tomat och jordärtskocka i en rätt som doftar av den amerikanska södern. Med sitt säte i North Carolina har detta ljuvliga långkok tagit världen med storm och avnjuts nu i alla möjliga former. Här får köttet sällskap av ugnsrostade skockor och delikatesspotatis.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2016

Pulled pork med tomat och rostad jordärtskocka

Ingredienser

2 portioner
450 g
delikatesspotatis
300 g
jordärtskockor
1 msk
olja
-
salt och peppar
1
förp pulled pork à 550 g
250 g
körsbärstomater
1/2
ask färsk persilja (à 20 g)
1/2
romansallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på pulled pork. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3519 KJ / 828 kCal
Fett 29 g
Salt 3 g
Kolhydrater 84 g
Protein 52 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept