Pulled chicken sub

16
0
Pulled chicken sub

Pulled chicken sub är både gott och enkelt – dessutom grönt, med en härlig majssallad med smak av lime och koriander. Här använder vi minibaguetter, men är man hungrig går det såklart lika bra med den större varianten!

Pulled chicken sub

Ingredienser

8 bufféportioner

Avokadocrème

2 avokado
1/2 citron
1 dl matyoghurt
1/2 tsk tabasco
salt

Majssallad

8 minibaguetter
ca 340 g majskorn
1/2 gurka
1 salladslök
1 lime
1 kruka koriander
3 msk olivolja
500 g pulled chicken

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut turkisk yoghurt mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1611 KJ / 385 kCal
Fett 12 g
Salt 1 g
Kolhydrater 41 g
Protein 19 g
Läs mer om näringsvärden