Pulled chicken med salsa och avokado

5
0
Pulled chicken med salsa och avokado

Kvällens middag består av denna underbart goda pulled chicken med salsa och avokadosallad. Medan riset kokar och kycklingen värms svänger du ihop salladen med avokado, rödlök och majskorn, smaka av med lime. Lägg upp kyckling, ris, salsa och sallad vackert i valfri form och middagen är serverad!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2018

Pulled chicken med salsa och avokado

Ingredienser

2 portioner
2
port ris
2
port, färdig pulled chicken taco
1
burk majskorn (à 150 g)
1/2
rödlök
1
avokado
1
lime
-
salt
-
peppar

Till servering

1
romansallad
1 dl
chunky salsa

För alla

Kontrollera innehållet i pulled chicken.
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2560 KJ / 601 kCal
Fett 19 g
Salt 5 g
Kolhydrater 65 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept