Pulled chicken i hjärtsallad med bönsalsa och gräddfil

Name: Pulled chicken i hjärtsallad med bönsalsa och gräddfil
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pulled chicken BBQ; 1 förp tacosås valfri styrka (à 220 g); 120 g kokta svarta bönor eller kidneybönor; 180 g hjärtsallad; 3 dl gräddfil; 2 förp snackmorötter (à 200 g)

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

God och smakrik blir denna snabblagade måltid när du använder färdig pulled chicken som är kryddad med BBQ. Servera kycklingen på salladsblad med goda tillbehör som tacosås, blandad med bönor, svalkande gräddfil och krispiga morötter.

Ingredienser

4 portioner

500 g pulled chicken BBQ

1 förp tacosås valfri styrka (à 220 g)

120 g kokta svarta bönor eller kidneybönor

180 g hjärtsallad

3 dl gräddfil

2 förp snackmorötter (à 200 g)

För alla

Gör så här

Lägg köttet med spadet i en kastrull och dra isär köttet med två gafflar. Värm under lock. Blanda köttet med den medföljande BBQ-glazen.

Blanda tacosås och bönor.

Ansa och plocka salladsbladen.

Lägg pulled chicken i salladsbladen och toppa med bönsalsa och gräddfil.

Servera med snackmorötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1536 KJ / 368 kCal

Fett16 g

Salt3 g

Kolhydrater19 g

Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.