Ostgratinerade guajillochips med pulled chicken och jalapeño

Name: Ostgratinerade guajillochips med pulled chicken och jalapeño
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp pulled chicken (à 500 g); 2 påsar guajillo chili tortillachips (à 125 g); 3 tomater; 150 g tacoost; 2 salladslökar; 1 lime; 2 dl gräddfil; 1 dl tres colores jalapeño

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Med färdig kyckling, krispiga chips och tacoost blir denna lättlagade rätt lätt en favorit. Bred ut chipsen på en plåt, lägg på kyckling med sås, tomater och ost och gratinera i ugnen. Servera med kryddiga jalapeños och svalkande gräddfil.

Ingredienser

4 portioner

1 förp pulled chicken (à 500 g)

2 påsar guajillo chili tortillachips (à 125 g)

3 tomater

150 g tacoost

2 salladslökar

1 lime

2 dl gräddfil

1 dl tres colores jalapeño

För alla

Kontrollera noga innehållet i chipsen och pulled chicken.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ost och gräddfil mot möjlkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Ta kycklingen ur förpackningen och finfördela tillsammans med den bipackade såsen.

Bred ut chipsen på en plåt och fördela kycklingen ovanpå. Skär tomaterna i skivor och lägg över. Toppa med osten. Sätt in plåten mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills osten smält.

Skiva löken tunt. Skär limen i klyftor.

Ta ut plåten ur ugnen och toppa med salladslök, lime, gräddfil och jalapeños.