Pulled beans i tortillabröd cheddarkräm

Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat
2Klimatsmart
Pulled beans i tortillabröd cheddarkräm

En riktigt härlig vegotacorätt skapar du enkelt av färdiga pulled beans. Krämigheten till tortillabröden får du genom att göra en ostkräm av cheddarost, majs och jalapeño. I övrigt har rätten flera klassiska tacotillbehör som tomater och lök samt naturligtvis tortillabröden att lägga allt i.

Pulled beans i tortillabröd cheddarkräm

Ingredienser

4 portioner
1 msk  avrunnen inlagd jalapeño
1   förp majskorn (à 150 g)
2 msk  smör
1 msk  vetemjöl
1 1/2 dl  mjölk
3 dl  riven cheddarost
salt
svartpeppar
2   tomater
1   silverlök
1   kruka krispsallad
2   förp pulled beans (à 460 g)
1 tsk  spiskummin
8   små mjuka tortillabröd

Till servering

färsk koriander

För alla

Kontrollera noga innehållet på förpackningen med pulled beans.
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot majsstärkelse. Välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.

Gör så här

Tips

Stek majsen i lite olja i en stekpanna till den får fin färg. Tillsätt den sedan i cheddarkrämen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Hej! Hur blir krämen när den varit i kylen? Undrar om den är bra till matlådan :)

Maxine

2020-10-05

Hej Maxine! Krämen blir inte dålig av att ha varit i kylen och det går bra att ha med maten i matlåda. Ett tips är att ha separata lådor för krämen, pulled beans och grönsakerna så blir det inte så geggigt!😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-10-06

För gott för livet

Desireé

2020-02-04

Hej Desireé! Vi håller med! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-02-05

Näringsvärde per portion

Energi1855 KJ / 444 kCal
Fett21 g
Salt3 g
Kolhydrater43 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vridna baguetter med ost, dill och jalapeño
Betyg 4.4 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pulled fish taco med mangosalsa och tortillabröd
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Varm cheddardipp med majs och jalapeño
Betyg 4.5 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerade nachos med cheddar och majs
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Tacos i salladsblad med sojafärs och jordnötter
Betyg 5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga