Prosciuttolindad kyckling med oliver

Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat
2
Prosciuttolindad kyckling med oliver

Prosciuttolindad kyckling med salta oliver är ett matigt och mättande recept. Den lufttorkade skinkan som lindats in i kycklingen är en förträfflig kombination. Pastan får smak av en sås på basilika och fräst salladslök med chili. Detta blandas sedan med den nykokta pastan och avnjuts med kycklingen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2015

Prosciuttolindad kyckling med oliver

Ingredienser

2 portioner
2   port pasta (gärna pappardelle)
2   kycklingfiléer
2   skivor prosciutto
1/2 msk  olivolja
peppar
1/2   påse salladslök (à 125 g)
1   röd spansk peppar
400 g  pastasås (basilika)
1 dl  oliver (med pimento)

För alla

Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Fantastisk enkla smaker men så gott. Jag gjorde pasta såsen från grunden istället; tomatkross, vitlök, olivolja, färsk basilika, salt och peppar. Jag smörstekte även trattkantareller som vi tidigare på dagen hade plockat iskogen och serverade dessa till. Det passade så bra.

Charlotte

2015-10-14

Jättegott! Testade en liten liten bit av den spanska pepparfrukten - oj vad det brände i munnen och gjorde så lång tid efter! Använde den inte i rätten - vem kan äta så stark krydda?

Kerstin

2015-08-26

Näringsvärde per portion

Energi2465 KJ / 589 kCal
Fett15 g
Salt4.19 g
Kolhydrater63 g
Protein45 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rimlag med chili
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tomat- och olivpanna med salsiccia
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mangosalsa med chili och gräslök
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pasta med lax och mynta
Betyg 3.8 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastapanna med spenat
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Auberginekräm
Betyg 2.7 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga