version:
Rimlag med chili
Här följer ett recept på rimlag med chili. Vatten och salt blandas ihop med röd chili och koriander. Lägg till saft och skalet från en lime och resultatet blir en fräsch rimlag med hetta. Passar både att rimma kyckling och fisk i.
Ingredienser
1 l
1/2
röd spansk peppar
1
kruka koriander
skal och saft av 1
lime
1 l
vatten
2 1/2 msk
salt (2,5 msk motsvarar 50 g)
Gör så här
Tips
Rimlagen räcker till ca 500 g fisk eller kyckling.
Kommentarer