Brooklyn Bud – grillmacka med ägg och bacon
En riktig klassiker bland grillade mackor – bacon, stekt ägg, rucola och tomat mellan två skivor ljust rostbröd. Perfekt till söndagsbrunchen, men lika gott en vanlig onsdagskväll!
Ingredienser
4 portioner
4 ägg
1 msk smör
2 förp bacon (à 140 g)
1/3 röd spansk peppar
2 tomater
8 skivor formfranska
1/2 förp rucola (à 65 g)
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1128 KJ / 269 kCal
Fett12 g
Salt0.84 g
Kolhydrater27 g
Protein13 g
Kommentar
Bilden kan ju absolut inte visa slutresultatet om man har kört det i smörgåsgrill, eller?
Göran
2023-03-19Hej Göran! Här har vi lagt mackorna (4 st) på varandra. Varje macka är grillad för sig. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-03-22