Potatissallad med mozzarella

Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
0
Potatissallad med mozzarella

En fräsch potatissallad med krämig mozzarella, zucchini och färsk basilika. Ställ gärna fram potatissalladen en stund innan det är dags att äta – den blir som allra godast när den är rumstempererad!

Potatissallad med mozzarella

Ingredienser

4 portioner
ca 800 g  potatis (gärna färskpotatis)
250 g  körsbärstomater
2   förpackningar mozzarella (à 125 g)
1   silverlök
1   liten zucchini
1   krukar basilika
saft och skal från 1   citron
4 msk  olivolja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1833 KJ / 439 kCal
Fett24 g
Salt0.33 g
Kolhydrater39 g
Protein14 g

Testa liknande recept

Silverlök och granatäpple
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Öppen pirog med mozzarella, zucchini och kalkon
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sydfransk macka med vitlöksgrillad karré
Betyg 3.4 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad sallad med sparris, ratatouille och mozzarella
Betyg 3.4 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tortillapizza med mozzarella och skinka
Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 15 min att tillaga