Fetaostyoghurt med grillad paprika och zucchini

16
0
Fetaostyoghurt med grillad paprika och zucchini

Håll fokus på grillen med en god sås som du drar ihop snabbt och smidigt. Kombinationen av matyoghurt och fetaost blir både fräscht och matigt. Tillsammans med hårt grillad paprika zucchini får du sköna kontraster som sjunger i gommen.

Fetaostyoghurt med grillad paprika och zucchini

Ingredienser

4 portioner
1 röd paprika
1 zucchini
1/2 kruka rosmarin
1 tsk olja
salt och svartpeppar
150 g fetaost
1 dl yoghurt (gärna meze- eller matyoghurt)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut fetaost mot tofu. Byt ut yoghurt mot havre-, ris- eller sojabaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 733 KJ / 175 kCal
Fett 14 g
Salt 12 g
Kolhydrater 5 g
Protein 7 g
Läs mer om näringsvärden