Potatisplättar med vitkålssallad

Betyg 3.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Potatisplättar med vitkålssallad
Under 30 min8 ingredienser Medel

Har du lite överbliven kokt potatis blir detta en snabblagad och mättande rätt, perfekt för en tunn plånbok. Servera potatisplättarna med rårörda lingon och vitkål. Den som vill adderar stekt bacon eller sidfläsk.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2018

Potatisplättar med vitkålssallad

Ingredienser

4 portioner
1 kg kokt, kall potatis
3 ägg
1 dl vetemjöl
1 tsk salt
250 g vitkål
1 1/2 dl rårörda lingon
rapsolja eller smör (till stekning)

Till servering

stekt bacon eller sidfläsk

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • J

    Jesper

    Bra grundrecept, jag blandade i 50 g smör och lite vitpeppar. Sen la jag plättarna på en plåt med bakplåtspapper, strösslade lite timjan på och in i ugnen tills dom va gyllenbruna. Blev kantarellsås och fläskytterfilé till.

  • A

    Allan

    Hade gärna fått stå hur mkt värme, hur ofte vändas, smakade sådär, får nog öva mer

  • V

    Viktoria

    Åh så gott, smakade som farmors! Lättstekta (steker i gjutjärnspanna). Det här kommer vi att göra om, perfekt att använda upp potatisrester så här, trevlig variant mot uppstekt potatis.

  • K

    Karolina

    Inte ätit potatisplättar sedan grundskolan så det här var både nostalgiskt och gott

  • L

    Lisa

    Gott men brände lätt. Ska prova smör i smeten nästa gång

  • A

    Agnes

    Gillar verkligen! Bytte ut bacon mot stekt halloumi istället, funkade perfekt! Tack för bra recept!

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat inklusive bacon.
Energi2271 KJ / 543 kCal
Fett24 g
Salt3.4 g
Kolhydrater57 g
Protein22 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Äggkaka
    Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rösjöpankis
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Risgrynsplättar med vanilj
    Betyg 3.7 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotsaksplättar med rårörda lingon
    Betyg 4.2 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfruktsplättar med fetaost
    Betyg 3.8 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plättar med grönsaker
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PlättarPotatis plättarAmerikanska plättar FrukostpannkakorMiddag med potatisLaktosfria pannkakor