Potatismos med gräddmjölk

Name: Potatismos med gräddmjölk
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg potatis (mjölig sort); 2 dl mjölk; 1 dl grädde; 3 msk smör; 1 tsk socker; 1/2 tsk salt; 2 krm nymalen vitpeppar

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Lyxig potatismos med både mjölk och grädde är oslagbart gott. En nypa socker är kockknepet för att få potatismosets fina smaker att blomma. Godast blir moset med mjöliga potatissorter som t.ex King Edward eller den kulinariska delikatessen mandelpotatis. En riktig fullträff för potatismosälskare.

Ingredienser

4 portioner

1 kg potatis (mjölig sort)

2 dl mjölk

1 dl grädde

3 msk smör

1 tsk socker

1/2 tsk salt

2 krm nymalen vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala potatisen och dela i jämnstora mindre bitar. Lägg i en kastrull med vatten som precis täcker potatisen och låt småkoka under lock tills de är mjuka. Prova med en potatissticka. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock.

Koka upp mjölk och grädde i en kastrull.

Krossa potatisen tillsammans med smöret med en visp. Rör i den varma gräddmjölken och krydda med socker, salt, nymalen vitpeppar. Späd ev. med lite mjölk till lagom konsistens.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Tips är att använda fast potatis till mos och puré. Mjölig till allt som ska vara krispigt.
Kristian
2025-02-20
Bästa receptet!!!
Eleonor
2024-05-05
Jättegott! Stod dock över vitpeppar och använde inte riktigt all vätska.
Jessica
2023-03-30
Det räcker med 2/3 av vätskan
Sigurdur helgi
2022-06-21
Jag fick halvera vätskan och minska vitpeppar. Blev en stark soppa annars.
Jenny
2022-03-08

Energi1737 KJ / 414 kCal

Fett21 g

Salt1.56 g

Kolhydrater48 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Potatismos med dijonsenap
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelfläsk
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ajvarbräserad karré med potatispuré
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar med rotsaksmos och rårörda lingon
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med potatis- och rotsellerimos
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mintchokladdrink
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Potatismos Grädde köttfärssås Mos Puré Barnvänliga Mjölkrecept

Potatismos med gräddmjölk

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept