Ajvarbräserad karré med potatispuré

Name: Ajvarbräserad karré med potatispuré
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 800 g benfri fläskkarré (skivad); salt och peppar; 1 tsk olja; 1/2 dl vatten; 2 dl mild ajvar relish; 2 dl mjölk; 2 msk smör eller margarin; socker

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Ajvarbräserad karré med potatispuré är en härlig varmrätt med perfekt vuxensmak. Sjud ditt mumsiga kött i ajvar och servera det varmt med den krossade, klassiska potatispurén och en krispig sallad. Snabblagat och sagolikt gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2011

Ingredienser

4 portioner

900 g mjölig potatis

800 g benfri fläskkarré (skivad)

salt och peppar

1 tsk olja

1/2 dl vatten

2 dl mild ajvar relish

2 dl mjölk

2 msk smör eller margarin

socker

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på ajvaren. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ. Använd mjölkfritt matfett.