Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Ajvarbräserad karré med potatispuré

(16)

Ajvarbräserad karré med potatispuré är en härlig varmrätt med perfekt vuxensmak. Sjud ditt mumsiga kött i ajvar och servera det varmt med den krossade, klassiska potatispurén och en krispig sallad. Snabblagat och sagolikt gott!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 48, 2011
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och koka potatisen i saltat vatten.
  2. Bryn karrén med oljan i en stekpanna och sänk värmen. Häll i vatten och ajvaren och sjud i 5 minuter.
  3. Värm mjölken.
  4. Krossa potatisen tillsammans med smör och en nypa socker. Späd med mjölken och smaksätt med salt och peppar.
  5. Servera med sallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på ajvaren. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ. Använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g mjölig potatis
  • 800 g benfri fläskkarré (skivad)
  • salt och peppar
  • 1 tsk olja
  • 1/2 dl vatten
  • 2 dl mild ajvar relish
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk smör eller margarin
  • socker
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2695 kJ / 644 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Stekt karré med blomkålsmos och senapsgurka
45 MIN

Honungsstekt karré med majs och potatisstomp
45 MIN

Stekt karré med tomat och avokadosallad
45 MIN

Kyckling med paprikadipp
Visa recept med:
Vardag Glutenfri ICAs matkasse Potatis Middag