Mosbricka med "Extra av allt"

Name: Mosbricka med "Extra av allt"
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg mjölig potatis; 2 dl mjölk; 2 msk smör; 1 msk strösocker; 2 msk olivolja; 100 g lagrad prästost; 1/2 gurka; 1/2 dl matyoghurt; 4 wienerkorvar (stockholmare); ketchup; senap; salt; vitpeppar

Under 45 min 13 ingredienser Medel

En klassisk och nostalgisk mosbricka med "extra av allt". Fluffigt, ljuvligt potatismos, stekt, het wienerkorv med en härligt krämig ost- och gurksallad. Komplett och färdig att avnjutas.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005

Ingredienser

4 portioner

1 kg mjölig potatis

2 dl mjölk

2 msk smör

1 msk strösocker

2 msk olivolja

100 g lagrad prästost

1/2 gurka

1/2 dl matyoghurt

4 wienerkorvar (stockholmare)

ketchup

senap

salt

vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen.

Värm mjölken i en kastrull. Häll vattnet av potatisen och låt den ånga av utan lock i 1 minut. Pressa eller krossa potatisen och rör i smör, socker och olivolja. Rör tills smöret har smält och späd med den varma mjölken. Smaka av med salt och vitpeppar.

00:01:00

Tärna osten. Skala gurkan, halvera längs med och kärna ur med en sked. Tärna. Blanda osten och gurkan med matyoghurten. Salta och peppra.

Stek korven och servera med potatismoset, ost- och gurksalladen, ketchup och en stark senap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2730 KJ / 649 kCal

Fett38 g

Testa liknande recept

Ugnsstekt falukorv med mos
Betyg 3.9 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsstekt falukorv med mos

Varmkorv i bröd med "det hele"
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Varmkorv i bröd med "det hele"

Grilled cheese
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tre krispigt stekta dubbelmackor med smält ost ligger på varandra på ett fat.

Falukorvsmacka
Betyg 4.5 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Falukorvsmacka

Tunnbrödsquesadilla med prästost
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tunnbrödsquesadilla med prästost

Falukorv i ugn med senap och ketchup
Betyg 4.7 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falukorv i ugn med senap och ketchup

Kokt potatis Mejeri Korv i ugn Stekt blomkål Korv med mos Potatis recept fest

Mosbricka med "Extra av allt"

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept