Potatisgratäng med ädelost
En krämig potatisgratäng passar till det mesta och gör sällan någon besviken. Prova att ta gratängen till en ny nivå med smakrik ädelost som gifter sig utmärkt med potatisen i denna gräddiga härlighet!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2023
Gör så här
01:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2022 KJ / 484 kCal
Fett27 g
Salt2.07 g
Kolhydrater47 g
Protein10 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Pizza med bacon, päron och ädelost
- Pasta med brysselkål och pancetta
- Julmustkola
- Vodkapasta med saffran
- Svartkål med vitlök, parmesan och rostade pumpafrön
- Smördegssnurror med ädelost och pepparkakskross
Kommentarer
6 stBirgitta
Ska minska mjölken nästa gång, då det blev lite väl rinnigt, annars god
Birgit
Jättegod, men nästa gång byter jag ut mjölken och tar bara grädde så blir den krämigare, och lite mer ädelost! // Birgit
Emelie
Halverade mjölken och dubblade grädden. Tog 140 gram ädelost då det var kampanjpris i butiken och tyckte den räckte. Saltade mer än anvisningarna också men där bör man även ta hänsyn till vilken typ av ädelost man har också. Serverades med rostbiff och ruccola. Mycket gott!
Linda
Otroligt god med mycket smak! Strödde även över rikligt med Västerbottenost och lite ströbröd på toppen. Blev mycket uppskattad!
Kerstin
Bytte ut det mesta av mjölken till grädde, för krämigare variant. Blev väldigt bra. Skall nästa gång också öka mängden ädelost, för något mer ostsmak.
Sara-stina
Lite rinnigt, smakade inte så mycket av ädelosten. Hade också kunnat vara mer salt.