Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Medel

Gräddig pasta med rimmat fläsk

En otroligt krämig och god pastasås görs här på bönor, grädde och mjölk med en liten skvätt vitvinsvinäger! Fläsket steks knaprigt vid sidan av, innan det gör gräddsåsen sällskap. Pastan och små gröna broccoliträd kokas. Den formade pastan trottole gör det roligt för stora som små att äta denna rätt!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 22, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan och broccolin.
  2. Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
  3. Ansa broccolin och skala stammen. Skiva stammen och skär resten i små buketter.
  4. Koka upp bönorna tillsammans med grädde och mjölk i en kastrull. Mixa såsen slät med en stavmixer och smaka av med lite vitvinsvinäger.
  5. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och låt broccolin koka med de sista 4 minuterna av pastans koktid.
  6. Strimla fl äsket och stek det i oljan i en stekpanna. Vänd ner fläsket i såsen och smaka av med peppar.
  7. Servera pastan och broccoli med såsen.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Tips

Stek gärna med en hackad lök eller servera med lite rostad lök.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 290 g kokta små vita bönor
  • 250 g broccoli
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 4 port pasta (gärna trottole)
  • 400 g rimmat bogfläsk
  • 1/2 msk olja
  • peppar
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 3444 kJ / 823 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer