Potatisbullar med lingonröra

Name: Potatisbullar med lingonröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 20 frysta potatisbullar; ca 300 g skivat rimmat bogfläsk; 1 tsk olja; 1 dl lingonsylt; 250 g ricottaost (eller cottage cheese); 1 gurka

Under 30 min 6 ingredienser

Klassiska potatisbullar till hela familjen med lingonröra gjord på ricottaost. Potatisbullarna sköter sig själva i ugnen under tiden som du rör ihop lingon och ricotta till en härlig blandning. Servera potatisbullarna och lingonröran med stekt fläsk. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2015

Ingredienser

4 portioner

20 frysta potatisbullar

ca 300 g skivat rimmat bogfläsk

1 tsk olja

1 dl lingonsylt

250 g ricottaost (eller cottage cheese)

1 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg de frysta potatisbullarna på en plåt bredvid varandra. Sätt in den mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Skär fläsket i remsor och stek det i olja i en stekpanna ca 6 minuter. Rör då och då.

00:06:00

Blanda lingonsylt med cottage cheese. Skär gurkan i stavar.

Servera potatisbullarna med fläsket, lingonröran och gurkan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Det var gott, men det var inte mycket fläsk, räckte knappt till 3 personer, fast det ska vara till fyra, ändå tog man inte så mycket som man skulle vilja haft.
Erica
2015-12-08

Energi3462 KJ / 829 kCal

Fett45 g

Salt5 g

Kolhydrater75 g

Protein28 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Raggmunk med fläsk och morötter
Betyg 3.8 av 5.99 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnspannkaka med skinka och bacon
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta carbonara
Betyg 3.5 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gräddig pasta med rimmat fläsk
Betyg 3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pestofyllda schnitzlar med zucchininudlar
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt fläsk med stuvad blomkål
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Stekt fläsk Glutenfri middag Huvudrätt kött Quorn glutenfri Middag rotfrukter