Potatis- och rotfruktspytt

Name: Potatis- och rotfruktspytt
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg potatis (av fast form); 500 g morötter; 2 gula eller röda lökar; 1 zucchini; 100 g rimmat sidfläsk; 2 msk smör eller margarin; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; färsk timjan

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Det här receptet på potatis- och rotfruktspytt är ett delikat och välsmakande tillbehör med potatis, morötter, rödlök, zucchini och sidfläsk. Servera gärna till oxfilé med apelsin- och peppartäcke samt tomat- och rödvinsragu.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2001

Ingredienser

6 portioner

1 kg potatis (av fast form)

500 g morötter

2 gula eller röda lökar

1 zucchini

100 g rimmat sidfläsk

2 msk smör eller margarin

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

färsk timjan

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala potatis, rotfrukter och lök. Skär detta och zucchinin i grova tärningar. Finstrimla eller tärna fläsket.

Smält matfettet och bryn alla ingredienser i en stekpanna i omgångar.

Lägg över i en ugnssäker form eller långpanna. Krydda. (Hit kan du förbereda och förvara till nästa dag i kylskåp.)

Sätt ugnen på 225°C.

Stek i ugnens mitt i ca 20 minuter, rör om någon gång eller skaka formen.

00:20:00

Servera gärna tillsammans med Oxfilé med apelsin- & peppartäcke och Italiensk tomatsås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Ugnspannkaka med fläsk, timjanäpplen och rostade nötter
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnspannkaka med fläsk, timjanäpplen och rostade nötter

Sirapsfläsk
Betyg 4.6 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sirapsfläsk

Ratatouille i långpanna
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En långpanna med hög kant fylld med ratatouille.

Lammkorv med bönsallad och muscovadoglacerat sidfläsk
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med bönsallad och muscovadoglacerat sidfläsk

Ribbenstek med cider
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ribbenstek med cider

Briam med kyckling
Betyg 3.6 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Briam med kyckling

Potatisgratäng Köttgryta Sjömansbiff Stekt fläsk Kött med potatis Stekt kött