Sirapsfläsk

Betyg 4.6 av 5.
19 personer har röstat
5
Sirapsfläsk

Supergott sirapsfläsk som går snabbt att tillaga. Börja med att koka ihop sirap, lagerblad, vinäger, pepparkorn och timjan före du lägger i bitar av sidfläsk. Rätten är klar när såsen börjar få en sirapsliknande konsistens. Dekorera gärna med timjan.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2010

Sirapsfläsk

Ingredienser

6 portioner
300 g  varmrökt sidfläsk i bit
1/2 dl  ljus sirap
3   lagerblad
1 dl  rödvinsvinäger
10   vitpepparkorn
2   kvistar timjan eller torkad timjan (2 kvistar motsvarar 1 krm torkad timjan)
ev några timjankvistar till garnering

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Detta är så sjukt gott, smakerna är så otroligt goda tillsammans. 👌🏼

Mari

2023-12-21

Har blivit standard över åren😊 Mkt uppskattat!

Fredrik

2021-12-23

det har kokat i 45 min hos mig och liknar inte ens sirap, bara vattnigt. Det är bara att koka på..............

Eva

2021-12-21

Testa liknande recept

Fläskkorv
Betyg 0 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fikon med karamelliserat fläsk
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Plommon-Karameller
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rimmade spjäll med chiliglaze
Betyg 4.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Aladåb på fläsklägg
Betyg 3.8 av 5.
48 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Apelsinstekt brysselkål med knaperstekt fläsk
Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga