Sirapsfläsk

Betyg 4.6 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Sirapsfläsk

Supergott sirapsfläsk som går snabbt att tillaga. Börja med att koka ihop sirap, lagerblad, vinäger, pepparkorn och timjan före du lägger i bitar av sidfläsk. Rätten är klar när såsen börjar få en sirapsliknande konsistens. Dekorera gärna med timjan.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2010

Sirapsfläsk

Ingredienser

6 portioner
300 g varmrökt sidfläsk i bit
1/2 dl ljus sirap
3 lagerblad
1 dl rödvinsvinäger
10 vitpepparkorn
2 kvistar timjan eller torkad timjan (2 kvistar motsvarar 1 krm torkad timjan)
ev några timjankvistar till garnering

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)
  • Christer

    Grymt gott men gäller att inte översteka. Barnen kräver detta på julbordet.

  • Mari

    Detta är så sjukt gott, smakerna är så otroligt goda tillsammans. 👌🏼

  • Fredrik

    Har blivit standard över åren😊 Mkt uppskattat!

  • Eva

    det har kokat i 45 min hos mig och liknar inte ens sirap, bara vattnigt. Det är bara att koka på..............

  • Anders

    Kanongott... men måste kokas mer än 10 min.

  • Katrina

    Jätte gott fläsk. Inget julbord utan sirapsfläsk nuförtiden. Dottern längtar till julafton när hon får sitt fläsk.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Fläskkorv
    Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fikon med karamelliserat fläsk
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rimmade spjäll med chiliglaze
    Betyg 4.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Aladåb på fläsklägg
    Betyg 3.8 av 5.49 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Apelsinstekt brysselkål med knaperstekt fläsk
    Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ribbenstek med cider
    Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad