Lax- och räkburgare

122
0
Lax- och räkburgare

Denna härliga fiskburgare med räkor kommer bli en succé på grillfesten. När du blandat laxen med räkorna och kryddningen så grillar du på indirekt värme. Servera sedan de saftiga laxburgarna i bröd eller med sallad.

Lax- och räkburgare

Ingredienser

4 portioner
2 dl räkor i lake
rivet skal av 1/2 citron
1 tsk citronsaft
500 g laxfilé (utan skinn)
1/2 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsberäkningen är utan smaksättning.

Gör så här

Tips

Förslag på smaksättningar:
Riven Västerbottensost
Hackad dill och gräslök
Ingefära och sambal oelek
Byt ut räkorna mot pilgrimsmusslor eller krabbkött
Strimlad salladslök och rostat sesamfrö

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

122

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1204 KJ / 288 kCal
Fett 17 g
Salt 2 g
Kolhydrater 2 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden