Lax- och räkburgare

122
0
Lax- och räkburgare

Denna härliga fiskburgare med räkor kommer bli en succé på grillfesten. När du blandat laxen med räkorna och kryddningen så grillar du på indirekt värme. Servera sedan de saftiga laxburgarna i bröd eller med sallad.

Skriv ut
Lax- och räkburgare

Ingredienser

4 portioner
2 dl
räkor i lake
rivet skal av 1/2
citron
1 tsk
citronsaft
500 g
laxfilé (utan skinn)
1/2 tsk
salt
2 krm
nymalen svartpeppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsberäkningen är utan smaksättning.

Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Förslag på smaksättningar:
Riven Västerbottensost
Hackad dill och gräslök
Ingefära och sambal oelek
Byt ut räkorna mot pilgrimsmusslor eller krabbkött
Strimlad salladslök och rostat sesamfrö

Vad tyckte du om receptet?

122

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1204 KJ / 288 kCal
Fett 17 g
Salt 2 g
Kolhydrater 0.2 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept