Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka
Smakrikt och gott sopprecept som du tillagar snabbt och enkelt. Potatis- och purjolökssoppa innehåller stora, härliga bakpotatisar, purjolök och palsternacka som delats i små bitar och sedan fått en fond av mjölk och hönsbuljong.
Ingredienser
4 portioner
4 bakpotatisar
1 palsternacka
1 purjolök
smör
1 l vatten
2 hönsbuljongtärningar eller grönsaksbuljong för vegetarisk
1/2 dl mjölk
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag tog vanliga potatisar och använde grädde i stället för mjölk. God och krämig soppa som jag kommer göra fler gånger
Lena
2022-11-29Blev mest potatismos. Smakade inte så mycket heller. Öste på med örtsalt, blev okej då men fortfarande inget jag vill göra om.
Mikaela
2022-10-25La till vitt vin, blev superbt
Annie
2022-09-23