Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka

Betyg 3.9 av 5.
24 personer har röstat
8
Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka

Smakrikt och gott sopprecept som du tillagar snabbt och enkelt. Potatis- och purjolökssoppa innehåller stora, härliga bakpotatisar, purjolök och palsternacka som delats i små bitar och sedan fått en fond av mjölk och hönsbuljong.

Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka

Ingredienser

4 portioner
4   bakpotatisar
1   palsternacka
1   purjolök
smör
1 l  vatten
2   hönsbuljongtärningar eller grönsaksbuljong för vegetarisk
1/2 dl  mjölk

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
24 personer har röstat

Kommentarer

Använde vanliga potatisar. Tillsatte vitlök som fick steka med i grönsaksfräset. Smaksatte med timjan, ancho chili och en skvätt vitvinsvinäger. Serverade med rostade sesamfrön med chili. Mycket bra!

Ida

2024-09-23

Jag tog vanliga potatisar och använde grädde i stället för mjölk. God och krämig soppa som jag kommer göra fler gånger

Lena

2022-11-29

Blev mest potatismos. Smakade inte så mycket heller. Öste på med örtsalt, blev okej då men fortfarande inget jag vill göra om.

Mikaela

2022-10-25

Testa liknande recept

Lapskojs på nytt sätt
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttsoppa
Betyg 4.2 av 5.
137 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Palsternackssoppa med böncrème på bröd
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratäng med palsternacka och potatis
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rotfruktspaj
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Texmex-pannkaka
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga