Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka

Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka

Smakrikt och gott sopprecept som du tillagar snabbt och enkelt. Potatis- och purjolökssoppa innehåller stora, härliga bakpotatisar, purjolök och palsternacka som delats i små bitar och sedan fått en fond av mjölk och hönsbuljong.

Potatis- och purjolökssoppa med palsternacka

Ingredienser

4 portioner
4 bakpotatisar
1 palsternacka
1 purjolök
smör
1 l vatten
2 hönsbuljongtärningar eller grönsaksbuljong för vegetarisk
1/2 dl mjölk

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.26 personer har röstat

Kommentarer

Snabb, superenkel och god! Hade ingen mjölk så det blev grädde, fungerade lika bra. Även vanlig potatis istället för bakpotatis, inte fattat skillnaden mer än att bakpotatis är större och oftast dyrare. Timjan var bra tips.

Pia

2025-03-13

Använde vanliga potatisar. Tillsatte vitlök som fick steka med i grönsaksfräset. Smaksatte med timjan, ancho chili och en skvätt vitvinsvinäger. Serverade med rostade sesamfrön med chili. Mycket bra!

Ida

2024-09-23

Jag tog vanliga potatisar och använde grädde i stället för mjölk. God och krämig soppa som jag kommer göra fler gånger

Lena

2022-11-29

Testa liknande recept

Köttsoppa
Betyg 4.2 av 5.147 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Palsternackssoppa med böncrème på bröd
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissoppa med palsternacka och färskost
Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkstek i lergryta med svamp och smålök
Betyg 3.3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lapskojs på nytt sätt
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Palsternackssoppa med curry
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad