Potatis- och purjolökssoppa med kyckling och bröd
Snabb och enkel vardagsmåltid med färdig soppa som bara värms och lyfts till en högre smakhöjd av zucchini- och kycklingfräset. Servera med varmt bröd med ost och senap mellan skivorna.
Ingredienser
100 g ost
2 msk smör
2 msk dijonsenap
8 skivor bröd
Zucchini- och kycklingfräs
1/2 grillad kyckling
1 zucchini (à ca 300 g)
150 g färska sockerärtor
1 kruka dragon
skal och saft av 1/2 citron
2 msk olivolja
1/2 tsk salt
2 förp kyld soppa med potatis och purjolök (à 5 dl)
För alla
Kontrollera noga innehållet i soppan och brödet.
Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2785 KJ / 665 kCal
Fett34 g
Salt4.9 g
Kolhydrater56 g
Protein29 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer