Toppings till soppor
Snabblagad och mättande soppa blir ofta en bra måltid. Oavsett om du tar genvägen genom färdig soppa, eller gör soppan själv, höjs nivån ett snäpp till med riktigt god, smakrik och ibland oväntad topping. Inspireras av dessa enkla toppings som passar många soppor.
Ingredienser
4 portioner
Soppa
4 port färdig soppa
Stekt paneer med tomatpesto (Topping 1)
225 g paneer ost
1 msk olja
salt
peppar
2 msk tomatpesto
2 msk rostade solroskärnor
Stekt paneer med crostini och gräslök (Topping 2)
1 kruka gräslök (à 20 g)
ca 60 g naturell crostini
225 g paneer ost
1 msk olja
salt
peppar
Rostad lök med ägg och dill (Topping 3)
3 ägg
1 kruka dill
1 dl rostad lök
Ärter med rostade solroskärnor och basilika (Topping 4)
2 dl gröna ärtor
1/2 kruka basilika
4 msk rostade solroskärnor
1 msk olivolja
salt
peppar
Gör så här
Tips på toppings till 4 portioner färdig soppa.Topping 1
Topping 2
Topping 3
00:08:00
Topping 4
Har du lagat receptet?
Kommentarer