Potatis- och purjolökssoppa med ägghalvor
En timjandoftande potatissoppa med purjolök och vispgrädde är ibland allt som behövs när det är lite kyligare och gråare ute. Servera surdegsbaguette till så kan du försäkra dig att du blir mätt.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2022
Ingredienser
För alla
Kontrollera noga innehållet i brödet och i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och färskosten mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: uteslut äggen.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Skitbra! Äggen passar jättebra till. He i lite chili så blir det lite kick också.
Freja
2022-02-22Jättegod! En riktig favorit, lätt att göra och så god med ett ägg i. Denna görs varje vecka. :)
Emma
2021-03-26Supergod soppa, jag hoppade över grädden, och den blev supergod ändå.
Eva
2021-03-20