Potatis och morotssoppa med broccoli

Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Potatis och morotssoppa med broccoli

Värmande och krämig soppa med potatis, morot och broccoli. Rotsakerna ger soppan höstiga smaker och fina färger. Soppan serveras tillsammans med yoghurt och bröd.

Potatis och morotssoppa med broccoli

Ingredienser

4 portioner
5 potatisar
3 morötter
1 purjolök
250 g broccoli
12 dl grönsaksbuljong (tärning och vatten)
salt
peppar
timjan

Till servering

1 dl matyoghurt
fullkornsbröd

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)
  • Felicia

    Jättegod!

  • Anette

    Riktigt god och värmer gott nu när det är kallt ute

  • Josefin

    Hur mycket vatten ska man hälla i till denna soppan?

    ICA-köket

    Hej Josefine! Du blandar 12 dl vatten med grönsaksbuljongtärningar (hur många tärningar du behöver står på buljongförpackningen men troligen 2 - 2 1/2st). Lycka till med din soppa. Hälsningar Ulrika

  • Agneta

    Helt ok! Jag blandade i creme fraice Blev lite grynigt

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är beräknat inklusive yoghurt och fullkornsbröd.
Energi1075 KJ / 257 kCal
Fett4 g
Salt3 g
Kolhydrater41 g
Protein9 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Broccolisoppa med tonfiskröra på toast
    Betyg 3.5 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig broccoli- och potatissoppa med korvslantar
    Betyg 4.5 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortellinisoppa med broccoli och purjolök
    Betyg 3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Broccolisoppa med vitlöksost
    Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Falukorv med potatis- och morotsmos
    Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Augustisoppa
    Betyg 2.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad