Broccolisoppa med vitlöksost
![Broccolisoppa med vitlöksost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_181101/cf_259/broccolisoppa_med_vitloksost.jpg)
Värmande och len soppa med broccoli och smakrik vitlöksost. Du mixar potatis, lök, broccoli och grönsaksbuljong och vispar sedan ner färskost med vitlökssmak. Servera broccolisoppan med bröd.
![Broccolisoppa med vitlöksost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_181101/cf_259/broccolisoppa_med_vitloksost.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 potatisar
1 gul lök
1 msk olja
250 g färsk eller fryst broccoli
1 l grönsaksbuljong (tärning + vatten)
100 g färskost med vitlökssmak
1 krm vitpeppar
salt
Gör så här
Tips
För ökad vitlökssmak pressas 1-2 vitlöksklyftor i soppan.
Soppan passar bra för dig som är glutenintolerant eftersom inget mjöl ingår.
Soppan passar bra för dig som är glutenintolerant eftersom inget mjöl ingår.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Supergott! Hällde i lite grädde också. Blev jättegott!😍
Karin
2020-10-29God och snabb tillagning.Byte färskosten till riven brännvinsost och vitlök. Helt perfekt god soppa.
Bo
2011-11-13Jag skippade färskosten och pressade i rejält med vitlök - ändå jättegott, fast nyttigare!
Helene
2003-01-18