Broccolisoppa med vitlöksost

Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
4
Broccolisoppa med vitlöksost

Värmande och len soppa med broccoli och smakrik vitlöksost. Du mixar potatis, lök, broccoli och grönsaksbuljong och vispar sedan ner färskost med vitlökssmak. Servera broccolisoppan med bröd.

Broccolisoppa med vitlöksost

Ingredienser

4 portioner
4   potatisar
1   gul lök
1 msk  olja
250 g  färsk eller fryst broccoli
1 l  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
100 g  färskost med vitlökssmak
1 krm  vitpeppar
salt

Gör så här

Tips

För ökad vitlökssmak pressas 1-2 vitlöksklyftor i soppan.

Soppan passar bra för dig som är glutenintolerant eftersom inget mjöl ingår.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Supergott! Hällde i lite grädde också. Blev jättegott!😍

Karin

2020-10-29

God och snabb tillagning.Byte färskosten till riven brännvinsost och vitlök. Helt perfekt god soppa.

Bo

2011-11-13

Jag skippade färskosten och pressade i rejält med vitlök - ändå jättegott, fast nyttigare!

Helene

2003-01-18

Testa liknande recept

Broccolisoppa med färskost och tunnbröd
Betyg 3.2 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Broccolisoppa med tunnbrödsrulle
Betyg 3.6 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Broccolisoppa med flatbread
Betyg 4.5 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Broccolisoppa med baguette
Betyg 3.8 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfilé med broccoli och fullkornsris
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig broccoli- och potatissoppa med korvslantar
Betyg 4.6 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga