Indiska kycklingspett
De här indiska kycklingspetten blir kryddiga, vackert gula och är enkla att tillaga. Låt kycklingfiléerna dra i en läcker indisk marinad som du gör lätt av matlagningsyoghurt, garam masala, gurkmeja och kajennpeppar.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2001
Ingredienser
6 portioner
600 g kycklingfiléer eller kycklinglårfilé
1 1/2 dl matlagningsyoghurt
2 tsk garam masala
1 tsk färsk riven ingefära
1 tsk gurkmeja
1 krm kajennpeppar
1 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
En av min mankes älsklingsrecept med kyckling! Brukar ha i chiliflakes 1 tsk också. Serverar det med mango/chilisås klyftpotatis och sallad.
Ulla
2020-07-11Detta recept var lite för starkt för min familj.Provade även att ta mindre krydda ,men då blev det inte så starkt.Annars tyckte jag att det var jättegott
Susanne
2006-07-17