Potatis- och kikärtsgryta med tomater

Name: Potatis- och kikärtsgryta med tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk,Asiatisk
Ingredients: 300 g potatis; 2 burkar kikärtor (à 400 g); 1 stor gul lök; 3 tomater; smör eller olja till stekning; 1 tsk garam masala; 1 tsk gurkmeja; 1 msk färskriven ingefära; 1 dl vatten; 1 tsk salt; finhackad koriander eller persilja till garnering

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Mättande och god vegetarisk gryta av potatis, kikärter, tomater och smaksättare som gurkmeja, koriander och ingefära. Potatis- och kikärtsgryta med tomater tillagar du på under 30 minuter.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2005

Ingredienser

4 portioner

300 g potatis

2 burkar kikärtor (à 400 g)

1 stor gul lök

3 tomater

smör eller olja till stekning

1 tsk garam masala

1 tsk gurkmeja

1 msk färskriven ingefära

1 dl vatten

1 tsk salt

finhackad koriander eller persilja till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk. Låt den ånga av. Skär den i bitar. Skölj kikärterna och låt rinna av.

Skala och finhacka löken. Hacka tomaterna. Stek löken i matfett tills den får lite färg. Tillsätt kryddorna och låt fräsa en kort stund. Tillsätt tomaterna och koka ihop ett par minuter. Späd med vatten.

Lägg i potatis och kikärter i grytan. Rör om och låt puttra i 5 minuter. Smaka av med salt. Garnera med färska örter.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Jättegod gryta som lätt går att modifieras. Jag hade i en klick creme fraiche men nästa gång kan jag också tänka mig chili och färsk mango eller varför inte russin.
Cecilia
2011-07-30

Energi1121 KJ / 268 kCal

Fett6 g

Salt2.5 g

Kolhydrater36 g

Protein12 g

Testa liknande recept

Indiska chilinötter
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Indiska kycklingspett
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatis- och kikärtsgryta
Betyg 3.7 av 5.84 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Indiskt kycklingris med mangoyoghurt
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemgjord panir med saffranssås
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Indisk linssoppa med fyllda pitabröd
Betyg 4 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Gurkmeja Stekt ris Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Sallad asiatisk

Potatis- och kikärtsgryta med tomater

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept