Potatis- och getostpaj

Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Potatis- och getostpaj
Över 60 min11 ingredienser Medel

Denna paj på potatis och getost kan både vara en rätt i sig eller fungera som tillbehör. Du fyller pajen med en blandning av riven potatis, ägg med crème fraiche och grädde samt den rivna getosten som ger en fyllig smak och skapar djup.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2004

Potatis- och getostpaj

Ingredienser

8 portioner

Pajskal

3 dl vetemjöl
1 krm salt
150 g kallt smör

Fyllning

500 g kokt potatis (koka den nätt och jämt klar)
2 ägg
2 dl crème fraiche
1 1/2 dl grädde
1 1/2 dl hackad gräslök
2 krm salt
1 krm svartpeppar
300 g grovriven getost t ex vit caprin eller chèvre

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:50:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Maria

    Underbar paj. Har gjort den så många gånger o bjudit på. Alltid lika populär. Rekommenderar en mustig rödvinssås till.

  • Karin

    Passar till rödbetor och lamm

  • Helena

    Ljuvlig! Kommer att göra den igen.

  • Renée

    2008-06-19 Jag och mina 8 arbetskamrater blev bjudna på denna paj hemma hos en arbetskamrat. Hon serverade den till rökt skinka och rostbiff. Smakade perfekt tyckte vi alla, så idag ska jag göra den själv.

  • Johan

    Till lamm passar denna paj som handen i handsken. Den liksom bara smälter i munnen.

  • Emma

    Enkel och underbart god paj till både vardag och fest!

  • Annelie

    Om man gör denna paj vad serverar man till denna för kött ?

  • Åsa

    Underbart gott och dessutom ganska mäktigt!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2168 KJ / 518 kCal
Fett39 g
Salt1.59 g
Kolhydrater29 g
Protein14 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Smördegspizza med getost och rårivna betor
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Getostpaj med rostad paprika
    Betyg 3.7 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Getost med salsa verde
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Morotsfritters
    Betyg 2.9 av 5.108 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad sallad med mango, getost och sojaolja
    Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvrekräm
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
OstkakaOstpajVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Middag med potatisPaj kvargItaliensk huvudrätt