Svampburgare med tomatdressing och grillost

Name: Svampburgare med tomatdressing och grillost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk crème av soltorkad tomat (à 140 g); 2 dl matlagningsyoghurt; svartpeppar; 4 msk olivolja; 4 tsk hackad färsk timjan eller torkad; 4 stora portabellosvampar; flingsalt; 1 förp halloumi (grillost, à 240 g); 1 msk olivolja; 8 skivor lantbröd; sallad; rödlök; inlagda kronärtskockor

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Vegetariska hamburgare av portabellasvamp, en sorts stor champinjon. Timjanolja och sås av matyoghurt och soltorkad tomat ger medelhavssmak. Bjud på lantbröd med grillad ost som halloumi.

Ingredienser

4 portioner

Tomatdressing

1 burk crème av soltorkad tomat (à 140 g)

2 dl matlagningsyoghurt

svartpeppar

Svampburgare

4 msk olivolja

4 tsk hackad färsk timjan eller torkad

4 stora portabellosvampar

flingsalt

Grillost

1 förp halloumi (grillost, à 240 g)

1 msk olivolja

8 skivor lantbröd

Till servering

sallad

rödlök

inlagda kronärtskockor

För alla

Gör så här

Tomatdressing: Blanda tomatcrème med matyoghurt, smaksätt med peppar.

Svampburgare: Blanda olivolja och timjan. Pensla svamparna med timjanoljan och grilla sakta 4-5 minuter på varje sida. Krydda med salt.

Grillost: Dela varje ostbit i 2 delar. Pensla dem med olivolja. Grilla på båda sidor.

Grilla brödet. Lägg svamp, ost och dressing mellan 2 brödskivor. Servera med sallad, lökringar och kronärtskockor

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2639 KJ / 630 kCal

Fett40.6 g

Kolhydrater39.7 g

Protein23.3 g

Testa liknande recept

Grillad portabelloburgare med tryffelaioli och klyftpotatis

Grillad portabellosvamp i lökvinägrett med fetayoghurt

Fylld grillad portabello med örtfärskost

Spännande svampburgare

Krämig svamppasta med kronärtskockssallad

Portabellospett med nötströssel

Hamburgare Grillade hamburgare Grillost Grillad halloumi Grillad vegetarisk mat Halloumihamburgare