Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Pork teriyaki med pak choi

Denna asieninspirerade rätt lagar du enkelt ihop genom att strimla och steka fläskkarré med teriyakisås. Tillsammans med den söta teriyakisåsen blir karrén extra saftig och god. Duka fram med nykokta äggnudlar och grönsaker i form av pak choi och morotsstavar som tilltugg.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 4, 2016
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansa och dela pak choi i tunna klyftor. Blanda med pressad lime. Salta och peppra
  2. Skala morötterna och skär i stavar.
  3. Sätt på vatten till nudlarna.
  4. Skär köttet i strimlor. Stek det i hälften av oljan i en stekpanna ca 6 minuter, vänd då och då. Häll i teriyakisåsen och låt allt bli varmt. 
  5. Koka äggnudlarna enligt anvisningen på förpackningen men spola dem inte i kallt vatten utan låt dem rinna av och blanda med resten av oljan.
  6. Hacka gräslök och strö över köttet.
  7. Servera med nudlar och grönsaker.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på teriyakisåsen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 250 g pak choi
  • 1 lime
  • salt och peppar
  • 2 morötter
  • 4 skivor fläskkarré
  • 2 msk olja
  • 150 ml teriyakisås
  • 4 port äggnudlar
  • 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2626 kJ / 628 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept