Pork teriyaki med pak choi
Denna asieninspirerade rätt lagar du enkelt ihop genom att strimla och steka fläskkarré med teriyakisås. Tillsammans med den söta teriyakisåsen blir karrén extra saftig och god. Duka fram med nykokta äggnudlar och grönsaker i form av pak choi och morotsstavar som tilltugg.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2016
Ingredienser
4 portioner
250 g pak choi
1 lime
salt och peppar
2 morötter
4 skivor fläskkarré
2 msk olja
150 ml teriyakisås
4 port äggnudlar
1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på teriyakisåsen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.
Gör glutenfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2626 KJ / 628 kCal
Fett24 g
Salt5 g
Kolhydrater65 g
Protein35 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer