Lax i curry med pak choi

1
0
Lax i curry med pak choi

En enkel, smarrig och snabb rätt kommer här! På under 30 minuter hinner du koka nudlar och pak choi, koka grytbas och sojabönor och steka lax. Servera och njut!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2021

Lax i curry med pak choi

Ingredienser

4 portioner
250 g
pak choi
400 ml
thai yellow curry grytbas
1/2
förp frysta sojabönor
500 g
laxfilé
2 tsk
olja
-
salt
-
peppar
4
port äggnudlar

För alla

Kontrollera noga innehållet i grytbasen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Innehåller gluten.Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar.

Gör så här

Tips

Strö lite sesamfrö över laxen innan den steks.

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3093 KJ / 742 kCal
Fett 39 g
Salt 1 g
Kolhydrater 57 g
Protein 40 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept