Lax med teriyaki, sesamfrö och pak choi

Name: Lax med teriyaki, sesamfrö och pak choi
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japansk,Asiatisk
Ingredients: 600 g lax (skinn- och benfri); 2 dl teriyakisås; 200 g pak choi; 1/2 dl sesamfrön; smör eller olja; ris eller nudlar

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Lax i teriyakisås med pak choi och sesamfrö. Låt laxen ta huvudrollen i den här japanska klassikern och du kommer inte att bli besviken! Servera med ris eller nudlar.

Ingredienser

4 portioner

600 g lax (skinn- och benfri)

2 dl teriyakisås

200 g pak choi

1/2 dl sesamfrön

smör eller olja

Till servering

ris eller nudlar

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175˚C.

Skölj pak choien noggrant, skär den i mindre bitar och blanda den med hälften av teriyakisåsen.

Lägg blandningen i botten på en smord form. Placera laxen ovanpå pak choien. Täck laxen med den återstående teriyakisåsen. Tillaga i mitten av ugnen i 15 min.

Under tiden, rosta sesamfröna lätt i en varm panna.

Strö sesamfrön över laxen och tillaga i ytterligare 5 minuter.

Till servering: Servera med ris eller nudlar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?