Pommes

10
0
Pommes

Dubbelfriteringen är knepet som gör hemgjorda pommes frites till de absolut godaste. Servera till korv, hamburgare eller en grillad köttbit.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2012

Pommes

Ingredienser

4 portioner
4 bakpotatisar (4 st motsvarar ca 1,2 kg)
ca 1 1/2 l frityrolja
salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

OBS! Fritera försiktigt.
Använd en kastrull med höga kanter (om du inte har en fritös) och ställ den på någon av spisens innersta plattor, så att risken för vältning och stänk minimeras. Ha lock till hands. Se till att inga barn är i närheten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer