Pollo blanco med salvia

Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
2
Pollo blanco med salvia

En mustig och ljuvligt god kycklingpasta med smak av salvia. Kycklingfärsen steks gyllene och får sedan puttra i en krämig gräddsås kryddad med salvia och vitlök. Servera såsen med nykokt al dente pasta och en fräsch sallad med söta babyplommontomater och krispig hjärtsallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2017

Pollo blanco med salvia

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
1   vitlöksklyfta
ca 500 g  kycklingfärs
1 msk  smör
1/2 tsk  majsstärkelse
2 dl  vispgrädde
1 dl  vatten
salt och peppar
1/2   kruka salvia
4   port pasta (gärna strozzapreti)

Sallad

1   romansallad
250 g  babyplommontomater
2 tsk  olivolja
2 tsk  vitvinsvinäger
2 tsk  dijonsenap

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Lade till en skvätt vinvinsvinäger och serverade med parmesan, supergott och snabblagat 👌

Peter

2021-04-04

Behöver en hel del salt och peppar för att få upp smaken men är riktigt gott och lättsamt. Känns också nyttigt.

Eva

2017-04-26

Näringsvärde per portion

Energi2735 KJ / 654 kCal
Fett28 g
Salt2 g
Kolhydrater59 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bakad spetskål med gnocchi, bacon och salvia
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfärssås med pasta och tomater
Betyg 3.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Valnötspasta med salami och tomat
Betyg 3.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Het kycklingfärssås med linguine
Betyg 4 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsk pasta med jordärtskocksås och ostronskivling
Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig purjopasta med varmrökt lax
Betyg 3.3 av 5.
66 personer har röstat
Under 30 min att tillaga